| 黄豆焖五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 500克 | 黄豆焖五花肉热量/卡路里2540千卡 | |||

1/7. 五花肉洗干净切好备用!

2/7. 新鲜黄豆洗干净备用!

3/7. 热油锅,爆香五花肉!

4/7. 爆香五花肉之后,基本客家黄酒、盐、生抽和老抽继续爆炒!

5/7. 一会后把黄豆倒入炒锅和五花肉一起爆炒!

6/7. 爆香五花肉和黄豆之后,加开水开始焖!直至没水!

7/7. 大火收汁之后,调味就可以装碟啦!
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、补肾养血、润肌肤等功效;可与山楂、茄子、冬瓜搭配;与菱角、杏仁、菊花相克,同食可能会引起不适;