| 香菇炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 300克 | 香菇炒肉热量/卡路里1185千卡 | |||
 热量1185千卡，相当于倒垃圾474分钟消耗的热量...150 | |||||
香菇炒肉的做法共10个步骤
食材主料/辅料
猪肉（300克）、香菇（200克）、红尖椒（1个）、大蒜（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、味精（适量）
1/10. 所有材料，肉是冰冻的，解冻就可以了
2/10. 肉切片，大蒜切碎
3/10. 香菇切开，辣椒切块
4/10. 先把肥肉炸出油
5/10. 肥肉变透明后放入瘦肉，炒到瘦肉变色，马上出锅盛到碗里备用，瘦肉不要炒太长时间，炒老了口感会变差。锅内留底油
6/10. 炒香大蒜
7/10. 放入香菇
8/10. 香菇炒软后放入肉和红椒，继续炒
9/10. 放盐
10/10. 放酱油味精，炒一会就可以出锅了
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热毒、润肌肤、补虚等功效；可与芸豆、西瓜、圆白菜搭配；与明虾、海虾、荞麦相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇炒肉热量1185 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克