| 自制小麻花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 自制小麻花热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于水中有氧健身操25分钟消耗的热量...240 | |||||
自制小麻花的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）、面粉（200克）、白糖（适量）、泡打粉（适量）
1/5. 面粉、鸡蛋、白糖、花生油（适量）加水、泡打粉和面粉揉成光滑的面团后，醒面半小时。
2/5. 面团发酵后，揉好，擀1厘米厚的面饼，把面饼切成均匀的大1厘米宽的长条。
3/5. 把切好的面条揉成滚圆的面条对折，一端用手捏住两个面条头，另一端用食指绕过面条的对折处然后顺着一个方向转动，捏紧即可。
4/5. 把做好的麻花依次下入温热的油锅，不停翻动，颜色金黄便可出锅。
5/5. 好吃香喷喷的麻花就做好了。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、健脑益智、保护肝脏等功效；可与明虾、干贝、百合搭配；与消炎片、红薯、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制小麻花热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克