| 圣女果炒莲藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 104千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 圣女果 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 325克 | 圣女果炒莲藕热量/卡路里145千卡 | |||

1/12. 食材:莲藕(已清洗去皮)、圣女果(已清洗)

2/12. 将已清洗去皮的莲藕放在案板上切成片,待用。

3/12. 将已清洗的圣女果放在案板上切开,待用。
4/12. 烧锅倒油烧热,下入切好的莲藕翻炒一下。

5/12. 接着,加适量的清水。

6/12. 翻炒翻炒至莲藕断生。

7/12. 然后,合入切好的圣女果翻炒一下。

8/12. 最后,加适量的白糖。

9/12. 加适量的盐。

10/12. 加适量的鸡精。

11/12. 调味炒匀,即成。

12/12. 出锅装盘。
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津、止血、凉血等功效;可与虾、虾米、皮皮虾搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
圣女果的热量22千卡(每100克);具有清热解毒、健胃消食、抗衰老等功效;可与三文鱼、圆白菜、菜花搭配;与黄瓜、红薯、猪肝相克,同食可能会引起不适;