| 剁椒肉末蒸芋头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芋头 | 克 | 324千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 400克 | 剁椒肉末蒸芋头热量/卡路里324千卡 | |||
 热量324千卡，相当于蹦床93分钟消耗的热量...210 | |||||
剁椒肉末蒸芋头的做法共5个步骤
食材主料/辅料
芋头（400克）、猪肉末（100克）、鸡蛋（1个）、淀粉（少许）、红辣椒（2茶匙）、香油（少许）
1/5. 准备好食材。
2/5. 芋头去皮、洗净、切厚片；肉末加盐、淀粉、鸡蛋清拌匀；芋头码放在碗里 。
3/5. 肉末码放在芋头上。
4/5. 将剁椒淋在肉末上面 。
5/5. 入锅，隔水蒸15分钟即可。
食材功效信息
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、补中益气、解毒防癌等功效；可与鲫鱼、牛腩、牛肉搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 剁椒肉末蒸芋头热量324 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2.2 克
- 碳水化合物18.1 克
- 钠33.1 毫克
- 钙36 毫克
- 铁1 毫克
- 钾378 毫克