| 西芹凉拌腐竹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西芹 | 克 | 34千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 腐竹 | 克 | 692千卡 | 461千卡 | 44.6克 | 21.7克 |
| 总量 | 350克 | 西芹凉拌腐竹热量/卡路里726千卡 | |||
 热量726千卡，相当于高尔夫球145分钟消耗的热量...300 | |||||
西芹凉拌腐竹的做法共3个步骤
食材主料/辅料
西芹（200克）、腐竹（150克）
1/3. 西芹先用水焯一下，再切菱形块。（先焯再切可以防止维生素d流失哦！）
2/3. 腐竹先泡软（建议大家头天晚上就让他泡着），焯水后掰成和西芹差不多大小的块。
3/3. 找个大碗，将西芹和腐竹拌到一起，加入盐、鸡精和麻油，就大功告成啦
食材功效信息
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、解毒消肿、清肠利便等功效；可与武昌鱼、百合、香菇搭配；与牡蛎、螃蟹、虾米相克，同食可能会引起不适；
腐竹的热量461千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有防止血管硬、防治高脂血症、预防心血管疾病等功效；可与西芹 、猪肝、带鱼 搭配；与葱、小葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西芹凉拌腐竹热量726 千卡
- 脂肪21.92 克
- 蛋白质46.21 克
- 碳水化合物25.46 克
- 钠280.5 毫克
- 钙94 毫克
- 铁16.91 毫克
- 钾692 毫克