| 薯饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马铃薯 | 克 | 184千卡 | 62千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 365克 | 薯饼热量/卡路里283千卡 | |||
 热量283千卡，相当于飙车47分钟消耗的热量...360 | |||||
薯饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
马铃薯（1个）、面包粉（糠）（适量）、鸡蛋（1个）、黑胡椒（适量）、盐（适量）、面粉（适量）
1/4. 马铃薯去皮蒸熟
2/4. 将蒸熟的马铃薯碾压成泥，加适量的盐和黑胡椒拌匀
3/4. 捏成自己喜欢的形状，依次裹上一层面粉、一层蛋液、一层面包糠
4/4. 平底锅倒入适量油，油热后放入薯饼煎至金黄色即可，外皮酥脆，薯泥软绵，配上你喜欢的色拉酱，下午茶，很美味的~
食材功效信息
马铃薯的热量62千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃、利水消肿、抗衰老等功效；可与黄瓜、豆角、牛里脊搭配；与樱桃番茄、柿子、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、保护肝脏、养血发胎等功效；可与百合、茼蒿、韭菜搭配；与茶叶、兔肉、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 薯饼热量283 千卡
- 脂肪9.61 克
- 蛋白质14.56 克
- 碳水化合物13.72 克
- 钠144.7 毫克
- 钙62.1 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾468 毫克