| 番茄焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 香肠 | 克 | 152千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 胡萝卜 | 克 | 11千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 227克 | 番茄焖饭热量/卡路里816千卡 | |||
 热量816千卡，相当于钢铁厂工作102分钟消耗的热量...480 | |||||
番茄焖饭的做法共11个步骤
食材主料/辅料
大米（2杯）、香肠（30克）、胡萝卜（30克）、洋葱（30克）、青椒（30克）、黑胡椒汁（2勺）、盐（适量）、黄油（10克）
1/11. 将配料切好备用。
2/11. 热锅加入黄油。
3/11. 黄油完全溶化后爆香洋葱丝。
4/11. 加入香肠翻炒均匀。
5/11. 加入胡萝卜丝翻炒几下加入两勺黑胡椒汁少许盐调味。
6/11. 将淘好的米加入炒锅中继续翻炒。
7/11. 将翻炒好的米饭放入电饭煲中。
8/11. 加入比平时焖饭要少一些的水，然后放入一个番茄，按下煲饭键、
9/11. 煲饭键跳起后打开锅。
10/11. 番茄去皮撒入切好的青椒碎搅拌一下。
11/11. 盖上盖子保温键再焖10分钟后盛出即可。
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有中和胃酸、除烦渴、养胃等功效；可与胡萝卜、桂圆、猕猴桃搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、增进食欲等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、利尿、帮助消化等功效；可与羊排、大米、鲈鱼搭配；与冬虫夏草、山药、醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄焖饭热量816 千卡
- 脂肪45.8 克
- 蛋白质32.2 克
- 碳水化合物97.7 克
- 钠2315.2 毫克
- 钙864 毫克
- 铁53.3 毫克
- 钾838 毫克