| 萝卜肉骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜 | 克 | 81千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 总量 | 540克 | 萝卜肉骨汤热量/卡路里81千卡 | |||

1/10. 食材:萝卜、肉骨(已焯水)

2/10. 将萝卜清洗一下。

3/10. 放在案板上切开。

4/10. 随后,将已焯水的肉骨和切好的萝卜下入高压锅中。

5/10. 接着,加适量的料酒。

6/10. 加入一些清水。

7/10. 盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
8/10. 焖至没气后开盖。

9/10. 然后,加适量的盐。

10/10. 调味翻匀,即成。
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒、胃肠蠕动、化痰热等功效;可与排骨、羊排、火腿搭配;与蛇肉、橘子、阿胶相克,同食可能会引起不适;