| 丝瓜炖罗非热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 307克 | 丝瓜炖罗非热量/卡路里61千卡 | |||
1/6. 罗非鱼去除内脏,清理干净

2/6. 葱、姜、蒜切片,花椒、大料同时放入锅中。放入鱼,然后倒入清水,水没过鱼。

3/6. 切好的丝备用。

4/6. 煮十分钟,加入切好的丝瓜,加入盐和醋再煮5分钟。

5/6. 切好蒜瓣和香菜。

6/6. 最后在加入酱油、鸡精、香菜和蒜片起锅。
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解暑除烦、祛风、通经活络等功效;可与牛膝、鸡肉、基围虾搭配;与白萝卜、菠菜、芦荟相克,同食可能会引起不适;