| 泡椒凤爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 总量 | 522克 | 泡椒凤爪热量/卡路里1326千卡 | |||
 热量1326千卡，相当于手风琴737分钟消耗的热量...108 | |||||
泡椒凤爪的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡爪（2斤）、泡椒（1袋）、花椒（适量）、大料（适量）、桂皮（1块）、香叶（几片）、干辣椒（2个）、盐（适量）、生姜（适量）、黄酒（适量）、白开水（适量）、白糖（适量）
1/10. 准备好原料；
2/10. 鸡爪洗净，剪掉指甲，一切为二；
3/10. 再次用清水洗净血水；
4/10. 炒锅中放入水，加入香叶，桂皮、大料、姜片、干辣椒、花椒、盐、黄酒；
5/10. 水开放入鸡爪，再次开锅后煮七八分钟；
6/10. 捞出鸡爪用清水冲洗几遍，去掉鸡爪的油脂，最后放入凉开水中洗净；
7/10. 保鲜盒里放入泡椒和泡椒的汤汁，放入姜片，干辣椒，白糖，少许盐搅匀；
8/10. 放入鸡爪，泡椒的汤汁要没过鸡爪；
9/10. 盖好盖子，放入冰箱冷藏一晚上即可；
10/10. 取出泡好的鸡爪，开吃吧！
食材功效信息
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有祛脂降压、增强皮肤张力、养颜护肤等功效；可与油菜搭配；
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营养信息
- 泡椒凤爪热量1326 千卡
- 脂肪16.399999 克
- 蛋白质23.9 克
- 碳水化合物2.7 克
- 钠169 毫克
- 钙36 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾108 毫克