| 里脊肉榨菜茭白羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茭白 | 克 | 33千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 猪里脊 | 克 | 107千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 总量 | 195克 | 里脊肉榨菜茭白羹热量/卡路里140千卡 | |||
 热量140千卡，相当于郑多燕23分钟消耗的热量...360 | |||||
里脊肉榨菜茭白羹的做法共13个步骤
食材主料/辅料
茭白（125克）、榨菜丝（60克）、猪里脊（70克）、水淀粉（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/13. 食材：茭白、榨菜丝、里脊肉（已切丝）、水淀粉
2/13. 将茭白剥壳清洗一下。
3/13. 放在案板上切成丝，待用。
4/13. 烧锅倒油烧热，下入切好的里脊肉，加适量的料酒。
5/13. 加适量的生抽。
6/13. 翻炒翻炒。
7/13. 随后，合入切好的茭白和榨菜丝翻炒一下。
8/13. 接着，加入一些清水煮开。
9/13. 然后，加适量的盐。
10/13. 加适量的鸡精。
11/13. 调味翻匀。
12/13. 最后，加入水淀粉。
13/13. 勾芡翻匀，即成。
食材功效信息
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、减肥、补虚健体等功效；可与猪肝、牛肉、猪蹄搭配；与蜂蜜、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 里脊肉榨菜茭白羹热量140 千卡
- 脂肪7.9 克
- 蛋白质22.2 克
- 碳水化合物7 克
- 钠106.8 毫克
- 钙7 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾562 毫克