| 卤凤爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 1270千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 总量 | 500克 | 卤凤爪热量/卡路里1270千卡 | |||
 热量1270千卡，相当于擦地334分钟消耗的热量...228 | |||||
卤凤爪的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡爪（500克）、盐（3茶匙）、花椒（5颗）、八角（5颗）、香叶（5片）、辣椒（5个（肆辣可以多放））、桂皮（一小段）、葱（一段）、姜（一小块儿）、老抽（3茶匙）、料酒（3茶匙）
1/4. 鸡爪洗净，剁去指甲待用，葱切段儿，姜切片；
2/4. 备好所需香料，煮锅中烧水，加入葱姜；
3/4. 水开后加入鸡爪和香料，加盐和老抽；
4/4. 盖锅煮约20分钟，关火，煮好的鸡爪，泡在调料水里，放置一夜，即可食用。
食材功效信息
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养颜护肤、消除皱纹、祛脂降压等功效；可与油菜搭配；
