| 凉拌木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 71克 | 凉拌木耳热量/卡路里18千卡 | |||
 热量18千卡，相当于干砌墙6分钟消耗的热量...180 | |||||
凉拌木耳的做法共3个步骤
食材主料/辅料
木耳（适量）、辣椒（适量）、蒜头（适量）、葱（适量）、醋（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、芝麻油（适量）
1/3. 葱洗净切碎、木耳泡开。过水煮熟，起锅过凉开水。放入大碗里晾干待用
2/3. 锅里下油。把辣椒，蒜头爆炒出香味。再放入葱花一起炒。起锅倒入装着木耳的大碗里
3/3. 加入两勺醋。适量的盐和鸡精。搅拌均匀即可
食材功效信息
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有益气、延缓衰老、大便秘结等功效；可与竹笋、海蜇皮、芦荟搭配；与马肉、红螺 、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌木耳热量18 千卡
- 脂肪0.04 克
- 蛋白质0.48 克
- 碳水化合物6.75 克
- 钠9 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.56 毫克
- 钾43 毫克