| 羊排抓饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊排 | 克 | 1261千卡 | 203千卡 | 24.42克 | 10.16克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 928克 | 羊排抓饭热量/卡路里1945千卡 | |||
 热量1945千卡，相当于种草778分钟消耗的热量...150 | |||||
羊排抓饭的做法共13个步骤
食材主料/辅料
羊排（适量）、大米（3缸）、黄萝卜（2根）、红萝卜（2根）、洋葱（1个）、盐（1勺）
1/13. 选小羊排适量
2/13. 备料
3/13. 萝卜切条
4/13. 洋葱切好备用
5/13. 锅内放油炒羊排至水分干
6/13. 放入洋葱翻炒片刻，放盐
7/13. 倒入胡萝卜翻炒5分钟
8/13. 我用高压锅做的，避免肉粘锅底糊，先将适量炒好的胡萝卜垫底
9/13. 后将全部倒入锅里
10/13. 米根据你食材量定，我用了3缸半米
11/13. 将淘洗好的米均匀撒在食材上，水需放小碗一碗，要看米吃不吃水，有的米不吃水放多了米就粘了
12/13. 待锅开后需用筷子戳些气眼，盖上锅盖小火焖50分钟，期间要转一下锅。用电饭煲做也行
13/13. 开锅翻匀即可
食材功效信息
羊排的热量203千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有抗衰老、益肝、养阴补虚等功效；可与辣椒、洋葱、白果搭配；与竹笋、豆瓣酱、栗子相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脾、益脾胃、提高免疫力等功效；可与猕猴桃、枇杷、紫米搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、散瘀、补中等功效；与地黄、首乌、人参相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 羊排抓饭热量1945 千卡
- 脂肪15.16 克
- 蛋白质32.52 克
- 碳水化合物82.3 克
- 钠116.7 毫克
- 钙875 毫克
- 铁52.19 毫克
- 钾641 毫克