枸杞除了可以滋补肝肾、养肝明目以外,还能帮助脂肪代谢,泡茶、泡酒、炖汤、熬粥皆可。
核桃仁、开心果等坚果,常吃可疏肝理气、缓解焦虑。
大豆及豆制品含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、b族维生素和少量脂肪,对肝脏修复非常有益。
对于肝气不足的人,如有面色发黄、睡不好觉、常感胆怯等症,可每周吃一次动物肝脏。
除了饮食需要留心外,调节情绪也十分关键。当然。如果是经常喝酒或出现脂肪肝迹象的人,也可以尝试用五味子、柴胡等中药材制作药膳,或服用护肝片等对肝脏有保护作用的中药制剂。
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