每种食物都有其营养价值,奉劝孕妈咪最好不要挑食,不过人难免会有一两种不愿吃的食物,真的会因为少吃了这一两种,导致营养不足吗?
陈明玉营养师表示,营养素不是只存在于1种食物中,好比叶酸,虽然在内脏类中含量丰富,但是在深色蔬菜中也很多,所以不敢吃内脏的孕妈咪,可选择多吃一些深色蔬菜,并不会因为少吃了内脏而使叶酸摄取不足。
同样的道理,如果不爱吃某种食物,不用过于担心会不会无法补充其中的营养素,不妨寻找其他种类的食物替换,一样可以达到目的。不过为了母体和胎儿的健康,还是鼓励孕妈咪要学习尝试、接纳各种食物。