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多吃粗粮蔬菜赶走乳腺癌

导读:虽然目前的科学研究中,尚没有明确哪些食物可以治疗或预防乳腺癌的发生,但是生活中很多不起眼的饮食和行为习惯的确能降低疾病的发生,据估计改善饮食习惯可以预防1/3的乳腺癌发病。

多吃粗粮蔬菜赶走乳腺癌

粗粮细粮搭配吃

粮食宜粗不宜精。粗粮含有丰富的纤维素,促进肠道蠕动帮助肌体排毒,延迟饭后葡萄糖吸收。建议每天吃点粗粮,应酬饭局中点些田园杂蒸,或者下班回家煮一碗杂豆粥作为晚餐。

多喝点豆浆

蛋白质的摄入十分重要,瘦肉、家禽、蛋类、豆制品等必不可少。尤其是豆制品,大豆中含有的植物异黄酮能够抑制肿瘤生长,防止癌症,尤其是乳腺癌,每餐吃一点豆制品,比如豆腐、豆浆,会对乳房健康非常有益。

早晚一杯牛奶

乳房的形状主要由脂肪含量决定,良好的营养状况有益于乳房的发育和形态维护。500克牛奶能够提供15-17克优质蛋白和600毫克的钙。女性每日食用两份低脂乳制品,可以降低更年期之前患乳腺癌的几率。

坚果当作零食

坚果类食物含有大量的抗氧化剂,可起到抗癌的效果。而且,坚果和种子食品可增加人体对维生素e的摄入,而摄入丰富的维生素e能让乳房组织更富有弹性,但不要选择加盐炒制的。

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