茶水煮饭可以预防疾病

预防牙齿疾病。茶叶所含氟化物，是牙本质中不可缺少的重要物质。如能不断地有少量氟浸入牙组织，便能增强牙齿的坚韧性和抗酸能力，防止龋齿发生。

茶水烧饭的方法很简便先将茶叶1—3克，用开水浸泡4—9分钟，取一小块洁净的纱布，将茶水过滤去渣后待用（隔夜茶水不宜用）。再将米淘入锅中，洗净然后把茶水倒入饭锅中，煮熟即可食用。