5.其他宜进的食物
鱼、肉是动物性蛋白质的主要来源。含较丰富的氨基酸,这对身体的发育成长十分重要。动物内脏是含有丰富铁、维生素的优质食品。
大豆及豆制品是经济、优质的植物性蛋白质来源;薯类含b族维生素、维生素c较丰富,又是热能之源;绿叶蔬菜含维生素a、c和钙;其他蔬菜及水果能缓和便秘,是维生素c和钙的供给源;海草类是钙、碘等矿物质之源。
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