职场男人食疗菜单

整天呆在办公室日晒的机会少，易缺乏维生素d而患骨质疏松，需多吃海鱼、鸡肝等富含维生素d的食物。 推荐菜品：芫荽龙鱼羹 材料：新鲜海鱼肉480克，冬笋、草菇各40克，鸡蛋白1只，鸡肝20克，上汤4杯，红辣椒2根，芫荽叶少许。 做法：

1、将新鲜的海鱼洗净，蒸熟起肉。、冬笋、草菇和鸡肝洗净，氽水过冷水，分别切成小块;红辣椒洗净，切开去籽，切菱形块。

3、将上汤放锅内，下冬笋、草菇和鸡肝，以盐调味，加入海鲜肉，待煮沸后下红辣椒，倒入蛋白推匀，撒上芫荽即可。>>办公室先生的早中晚保健（保健食品） 可稳定情绪的食物 钙（钙食品）具有安定情绪的作用，能防止攻击性和破坏性行为发生。脾气暴躁者应该借助于牛奶、酸奶、奶酪等乳制品以及鱼干、骨头汤等富含的钙质以平和心态。当人承受巨大的心理压力（压力食品）时，其所消耗的维生素c将显著增加。

精神紧张者每天吃3——5枚鲜枣就可补充足够的维生素c。美国一些白领定时服用适量的维生素c片就是为了应付紧张的工作环境。 推荐菜品：忌廉蘑菇煲 材料：薯仔、鲜蘑菇各160克，牛油2茶匙，淡奶1汤匙。 忌廉料：忌廉蘑菇汤半罐，水半杯，淡奶半杯，盐少许。