中医记载可抗衰老的食物

枸杞子

《神农本草经》称枸杞子“久服坚筋骨，轻身不老。耐寒暑”。《本草汇言》赞其使“气可充，血可补，阳可生。阴可长”。枸杞子有类似人参的“适应原样”作用。且能抗动脉硬化、降低血糖、促进肝细胞新生等作用，服之有增强体质、延缓衰老功效。

红景天

红景天是近代才发现的抗衰老新秀。它有补益元气、清热、解毒、止血、宁神益智的功效。现代药理和临床研究发现，红景天有类似人参的补益作用，能抗缺氧、抗寒冷、抗疲劳、抗辐射、抗病毒、抑制癌细胞生长，提高工作效率，延缓机体衰老。

绞股蓝

绞股蓝为葫芦科植物。日本科学家发现其组成中有多种成分与部分人参皂甙结构相同。近年来发现，绞股蓝具有抗衰老、抗疲劳、抗癌、调节内分泌功能、提高人体应变能力和免疫力的作用。