1.赤小豆鱼粥
(配方)赤小豆50g,鲤鱼(或鲫鱼)1尾。赤豆能清热解毒和利水,鲤鱼亦有利水的作用。
(制法)先煮鱼取汁,另水煮赤小豆作粥,临熟人鱼汁调匀(不入佐料)。
(适应证)作佐餐食之,用于湿热下注型急性炎。
2.丝瓜粥
(配方)鲜嫩丝瓜1条,白米50g,白糖适量。丝瓜能清热利解毒。
(制法)白米煮成粥,半熟时放入鲜丝瓜(洗净切成粗段),候熟,加糖食之。
(适应证)作早餐食用。用于湿热型急性前列腺炎。
3.绿豆大肠汤
(配方)绿豆60g,猪大肠去油120g。绿豆清热解暑,兼能毒。
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