注意
1、生姜我用的是剩下的小半块,所以切的多了点,一般4-5片即可。
2、酒酿本身较甜,所以红糖我用量很少,爱吃甜食的可以多加些,红糖性温,不要用白糖代替。
3、酒酿是熟的,无须多煮。
酒酿味甘辛、性温,有益气生津活血之功效。酒酿发酵产生的酶类、活性物质和b族维生素非常有利于乳腺发育,而少量的酒精又能改善胸部的血液循环,如果和鸡蛋一起烹饪,不仅让胸部变得丰满起来,对肤质也有很大程度的改善。
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