top4橘子
秋冬盛产的橘子,不仅滋味酸甜可口,更富含葡萄糖、果糖、维生素、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、矿物质等人体不可或缺的营养素。且橘子含有丰富的类黄酮抗氧化剂,能抑制致癌物发生。
另外,橘子还有降血压、抗动脉硬化等作用,对于防止心血管疾病的发生有极大功效。最重要的是,每100公克的橘子含有28毫克的维生素c、1.51公克膳食纤维,而热量只有42大卡,更是获取维生素c、膳食纤维不可缺少的重要食材来源。
营养师小叮咛
王子南营养师强调,适度补充维生素c,确实是不错的美肌方式。但想要成功达到美肌效果、延缓老化的目的,遵循蔬果579的饮食原则(男性5蔬4果、女性4蔬3果、儿童3蔬2果),维持均衡饮食、摄取多元营养素才是保持健康、延缓老化的不二法则。