制作方法
1、用刀将虾背部划开,挑去泥肠,把香菜切成小段
2、把每个虾均匀的裹上混合后的粉
3、把油锅置火上烧到五成热的时候投入裹好的虾
4、待虾炸到金黄时捞出备用
5、另起干净的炒锅烧热,将黄油放到锅里,等黄油融化,然后投入炸好的虾和麦片拌匀,撒上香菜段即可。
炸制后的虾外酥脆里嫩,是甜的,麦片炒得很香很甜还脆脆的,颜色也非常惹人食欲。
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