减肥晚餐玩混搭最不易发胖

现在很多人都习惯“早餐马虎，午餐应付，晚餐丰富”，导致身材不断发福。同时，不吃晚餐减肥的做法也遭到了专家的否定，那么，晚餐究竟该怎么吃，才最有利于身材的保持呢？

晚餐到底什么时候吃合适。中国农业大学食品学院营养与食品安全系副理想的状况是距离就寝至少3小时。这时候胃里食物已经残留不多，不会影响夜间的睡眠质量。餐后到睡前之间有时间做一点活动，也会降低发胖的危险。也就是说，如果晚上10点休息，那么晚餐应当在6-7点。

同时，正常的晚餐宜吃到7分饱，也就是胃里还没有觉得胀起来，没有负担感，食欲已经减弱，习惯性地还想再吃几口，但是如果当时把食物拿走，也不觉得遗憾，而且晚上睡前不会觉得饿。

如果要减肥，吃到5分饱就可以了，即饥饿的感觉基本消失，但还有明显的食欲，想再吃一些。睡前可能稍微有点饿。表示，如果晚上想吃减肥餐，不妨考虑水果+酸奶、粗粮豆粥+蔬菜、豆子+坚果+蔬菜，以及薯类+豆制品+蔬菜这几种配合。