4.欧尼许节食法主张极低脂和高纤,近乎素食。每天运动30-60分钟。
结果,食肉减肥法所减掉的磅数最多,开始的6个月的减肥速度最快,好胆固醇增加最多,三酸甘油酯下降最多。表面看来,这种减肥法似乎最有效。
铜酸过高损害身体
营养师并不建议采用食肉减肥法,为什么呢?
1.减肥是长期的斗争,这个研究的时间太短,无法得知两、三年后的成效和对身体的损害。
2.食肉减肥法标磅短期减肥成效多于健康,虽然减得快,但能否保持却是问题。有例子显示,减得快,反弹得也快。
营养师指,大量吃肉,长远来说可带来很多副作用,如铜酸中毒——血液的铜酸过高,破坏内脏机能,同时也加重贤脏的负担,不吃乳制品导致缺钙,容易骨质疏松,肉类的蛋白质加速钙质流失。
虽然报告显示,好胆固醇上升,而三酸甘油酯也下降,但是,报告同时发现坏胆固醇不降反升,增加患上心脏病的机会。