绿豆芽
它含水分较多,被身体吸收后产生热量较少,更不容易形成脂肪堆积皮下。
大豆及豆制品
大豆和豆制品含有丰富的不饱和脂肪酸,能分解体内的胆固醇,促进脂质代谢,使皮下脂肪不易堆积。特别是醋豆,它是减肥的好食品。日本医学专家研究证实,醋豆里的皂素,能排除粘附在人体血管上的一种脂肪,并能减少血液中胆固醇含量,有助于减肥。醋豆的制法是将黄豆洗净,沥干水,炒25分钟左右(注意别炒焦),待冷却后,装瓶,倒人食醋浸泡,加盖封好,一周后即可食用。每天早晚各吃10一20粒,坚持一段时间后,即有减肥。今日热评连续五天都是早晨随意吃,中午吃水煮菜,吃的很全忽,有豆腐,香菇,木耳,粉丝等,晚上只吃一个橙子……