氯是有刺激性气味,当水中氯含量超过每升2毫克时,多数人就能闻到。如果吞下少量含氯漂白剂,会刺激食道、口腔、喉咙以及导致呕吐。不过,自来水中的余氯远远达不到那个剂量。所以,钟嶷强调,这种网络上的说法,显然是夸大其词,因为我们蒸煮食物的时候,氯气的含量是微量的,不足以给人身体造成危害。
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