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乙醇中毒

( yǐ chún zhōng dú )
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简介乙醇中毒即酒精中毒,是由于过量饮酒而引起的中枢神经系统兴奋及抑制状态。酒中的有效成分是乙醇(又称酒精),是无色、易燃、易挥发的液体,具有醇香的气味,易溶于水。各种酒类的乙醇含量各不相同,由谷类或水果发酵制成的酒类乙醇浓度较低,如啤酒为9%~11%,黄酒为15%~17%,葡萄酒为10%~25%;而由蒸馏形成的烈性酒,其浓度较高,如白酒、威士忌可达40%~60%。
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