男性应多吃深色蔬果

专家蔬果颜色越深抗氧化越强

就颜色而言，能吃到“5种以上颜色”蔬果的人只占3%。被访者进食蔬果颜色比较单一，以绿色蔬果为主，而他们较少食用到紫黑色。

何志谦蔬果颜色越深，抗氧化作用越强，对于人体美容抗衰老起到很大功效。常见紫黑色水果如蓝莓、茄子、紫椰菜、紫菜、黑加仑等都具有天然抗氧化、营养成分多的特点。此外，他介绍，白色类蔬果往往热量不高，能安稳情绪并有利健康减肥，像大蒜、香蕉、白萝卜、山药等都应日常多上餐桌。