青春期营养需要

（二）膳食安排

与学龄儿童相似，要安排好一日三餐。尤其注意早餐供给足够热能以满足上午学习的热能消耗，午餐供热应为全日总热能的35%一40%。考试期间提高膳食质量，多供给优质蛋白质及类脂，特别是卵磷脂及维生素a、b1、b2、及c以补充高级神经系统紧张活动下的特殊消耗。在运动锻炼较强时也要加强蛋白质、矿物质与维生素的供给。