
要素四切忌生冷
夏天酷热,人们不喜热食,喜冷食。然而食用生冷食物,不仅无法保证清洁卫生,而且容易引起女性内分泌失调,并诱发腹痛等症状,从而使美丽大打折扣。除少数(如番茄)可生吃外,多数的菜不宜生吃。生吃弊端多,有害身体,容易导致消化不良,引起胃肠功能障碍。
在做法上,可用开水浸泡,然后冷吃,如芹菜、菠菜、白豆腐等。可用醋、生姜、食盐搅拌,醋能解毒,能促进消化,生姜可祛寒,也能促进消化。做冷食切忌用猪油,以麻油为佳。
不可过多地吃冷饮、喝饮料。热时适当喝一些冷饮或饮料可起到一定的祛暑降温作用。但雪糕、冰砖等多用牛奶、蛋粉、糖等制成,不可食之过多。同理,大部分饮料的营养价值不高,也少饮为好,否则今夏美容减脂的目标又将成为不可能完成的任务。