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中医药膳有助预防乳癌三种体质要对症调理

导读:黄慧娟中医师表示,以中医理论来看,导致乳癌卵巢癌等癌症发生的原因,和人体肝经胃经两者的运作正常与否息息相关。

★肠胃虚寒型

对于冰凉、生冷食物丝毫不忌口的人,若长期保持这样的饮食方式,除了会使肠胃过度寒凉,又发胃病、肠疾发作外,更会导致气血循环不佳等状况的发生,而诱发、亦或提高乳房出现肿块的机率。

茯苓党参暖胃汤

材料党参3钱、茯苓3钱、甘草2钱、白术2钱、盐巴适量、鲈鱼200克(半尾)。

做法

1、鲈鱼去除内脏后切块备用。

2、将药材放入麻布袋中束紧。

3、取一汤锅放入1000ml的水,接着放入药材包以小火熬煮至水沸腾。

4、待水沸腾后,放入处理好的鲈鱼块,改转大火,等到汤再度滚沸,鱼块熟透后,再加入适量盐巴调味即完成。

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