保健不可忽视的肠胃健康

便秘

这个听上去不登大雅之堂的毛病，已成为很多人的“难言之隐”。在任何时刻，人体内都有2—3公斤的“存货”，肠道每隔18—24小时就需“清仓”一次。实际上，大便是“来自于肠道的一封书信”。世界微生态学会主席、日本著名肠内细菌专家光冈知足发明了一套用香蕉来衡量粪便的方法长约15厘米，像香蕉一样粗的大便，大约有100克。每天排泄1—2根是最佳的，多的人则是3根左右。理想的大便颜色最好像婴儿排出的金黄色、黄土色。大便最好是半沉半浮，表示含有较多的纤维质。栗子状是典型的直肠型便秘，泥状、水状的大便可能由消化不良、腹部受凉导致。

粪便臭。饮食中的蛋白质，尤其是含有较多含硫氨基酸的蛋白质，如鸡蛋、肉类等摄入量过多，容易产生恶臭。大便臭也有很多微妙的差异比如有一股刺鼻的酸味并伴有腹泻，可能是发酵性消化不良引起。如果大便有一股烧焦味，可能是小肠机能变差所引起的消化不良。带有腥味的焦油状大便，表示消化系统有出血的情况，而且出血量还比较多。