家庭diy
黄蓉说过,最简单的菜——比如青菜豆腐,却是最难做的。像芹菜肉片之类的菜也都很家常,但也要用心地去做,一切都是为了我们的减肥事业嘛。个人还有个简单偷懒的办法,如果烹调手艺不是很熟练的话,作凉拌菜也一样——比如凉拌西芹,把西芹在热水里焯一下再过凉水(这样去皮容易些),再切片加盐、小磨麻油就成了。做法既简单,食物中的营养成分也没流失,还更利于减肥呢。
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