中年女性“四舍五入”养脾胃

女人，到了中年更应注意自我保健，把健康身体看成自己的财富，对自己的身心健康应加倍负责与保护。尤其在饮食上，中年女性要遵循“四舍五入”的饮食原则，调养自己日渐虚弱的脾胃。

“四舍”

即减少饱和脂肪的摄取量（脂肪的摄取应占每天总热量的30%以下）。减少胆固醇的摄取量（每日摄取量建议在400毫克以下）。舍去过多的盐分（每天钠的摄取量应在3200毫克——约8至10克食盐以下或更少）。舍去过多的酒类（小饮怡情，但不可贪杯）。

“五入”

1、适量补充富含胡萝卜素，维生素c、e的食物。

2、多摄取富含纤维质食品，如全谷类、蔬菜及水果，富含纤维的果蔬如豆芽、萝卜、芋头、海藻、叶菜类、土豆、黄瓜、青椒以及苹果、橘子等，这些食品有助于消化液分泌，增加胃肠蠕动，促进胆固醇的排泄。另外，洋葱、大蒜有良好降脂助食作用。木耳、香菇可补气强身。夏季水果大量上市，应多吃一些如猕猴桃、山楂、刺梨等富含维生素c的水果，对缓解高胆固醇血症、促进铁的吸收，有一定作用。

3、多喝水，早晚各一杯白开水，保证血液不至于因缺水而过于黏稠，血液粘稠会导致大脑的缺氧、色素的沉积，使衰老提前来临。此外，女人还是要多“吃醋”，适量食用醋可以延缓血管硬化的发生。饮食中宜适量食用植物油，如菜子油、葵花子油。