7种营养元素 激发女人魅力

4、抗氧化剂

抗氧化剂可阻止或延缓自由基对细胞造成的损伤。这种损伤导致皮肤干燥并出现皱纹等衰老迹象。

【食物摄取】

胡萝卜素：又称为维生素a源，是水果和蔬菜中的红、黄和橙色色素，具有抗氧化功能。其中一个例子就是β胡萝卜素，胡萝卜、哈密瓜、杏子、南瓜、芒果及一些绿色的多叶蔬菜中，都含有丰富的β胡萝卜素。人体能把胡萝卜转化成维生素a。

维生素a：存在于番薯、胡萝卜等植物性食物中，主要以三种形式存在，包括视黄醇、3、4-脱氢视黄醇，以及3-羟基视黄醇。

叶黄素：存在菠菜和甘蓝等绿色的多叶蔬菜中。

维生素c：又称为抗坏血酸，存在于大多数水果和蔬菜中。柑桔类水果如柠檬和橘子、花椰菜、青椒中，都含有丰富的维生素c。

番茄红素：番茄、西瓜、翻石榴、粉红西柚和杏子都含有番茄红素。

维生素e：又称为α生育酚，芒果、深绿色蔬菜、杏仁、小麦胚芽油、红花油、玉米油、大豆油等等，都富含维生素e。维生素e能够帮助抵抗肠癌。