
牛乳饼美容白肤
牛乳为补益身体的佳品,具有补养心血,滋养容颜的功用.现代研究证实,牛奶中含有美容作用的维生素,其蛋白质中含有人体全部必需的氨基酸,有利于皮肤细胞的修复再生,能延缓皮肤的衰老.覆盆子,古代方药书谓能“悦泽肌肤益颜色”,故选用覆盆子与牛乳饼同食,可谓相得益彰。另外,取奶皮所剩的牛奶水,可用来洗面,也有益颜美容之功。经常服用可以养心血,美容颜,白肌肤。
制作法:将鲜牛奶放入锅内,慢火加温.不久牛奶上层生成一块奶皮,即把火关小,将皮细心搭起,不要弄皱.冷后奶皮会变得硬一些.捞后又将牛奶加温,又成奶皮,将皮捞起.反复多次,待奶成水即止.将奶皮包果酱或覆盆子,食之.
黑豆美容白肤
黑豆对年轻女性来说,还有美容养颜的功效。黑豆含有丰富的维生素,其中e族和b族维生素含量最高,维生素e的含量比肉类高5~7倍众所周知,维生素e是一种相当重要的保持青春健美的物质。我国古人虽不知道黑豆中含有较多的维生素e,却从实践中得知它是一种美容食品。如古代药典上曾记载黑豆可驻颜、明目、乌发,使皮肤白嫩等。
制法:将黑豆拣去杂质,用清水浸泡30分钟,备用;鸡爪洗净,放入沸水锅中烫透。锅上火入水,将鸡爪、黑豆放入,先用武火煮沸,撇去浮沫,再改用文火煮至肉、豆烂熟,加盐调味即可食用。