
做法:
1. 粳米淘洗干净,浸泡半小时后捞出,沥干水分;
2. 瘦肉、黄花菜分别洗净,瘦肉切片;
3. 姜去皮切丝;
4. 锅内注入约1500毫升冷水;
5. 放入粳米煮至稍滚;
6. 放入肉片、黄花菜、姜丝,煮沸后改用小火慢慢熬煮;
7. 待粥稠后加盐调味即可。
材料:鱼胶30克(鱼胶先切成丝),红枣适量,冰糖少许。
炖法:将所有用料用温开水洗净,放入锅内,加两碗开水,以大火煮沸后,改小火炖、溶化至一碗。
功效:此方具有调经、活血、补血、止咳等功效。特别适用于女性产前产后、术后、久咳不愈、体虚、贫血。若坚持服用,营养均衡,保证让您年轻多岁。