
提子干不能和白萝卜一起吃,提子干和白萝卜相克,一起吃会导致甲状腺肿。
提子干具有缓解神经衰弱、降低胆固醇、补血气、护肠、防肿瘤等功效。可用于血小板、形体赢瘦、癌症、贫血、肺虚咳嗽等症。
提子干每100克热量341千卡。一份提子干64克,热量为218千卡。相当于种草87分钟所消耗的热量。
和提子干一起吃的食物/和提子干搭配的食物
1、提子干+薏苡仁:可健脾利湿
2、提子干+糯米:可消除疲劳
3、提子干+枸杞子:可补血养肝
4、提子干+虾仁:降低蛋白质的营养价值
5、提子干+蜂蜜:可治感冒
6、提子干+枸杞:可补血
7、提子干+橙子:可预防贫血、排毒养颜
8、提子干+山药:可补虚养身
所需材料:
中筋面粉 3克、南瓜 15克、红枣 5个、提子干 1克
做法步骤:
1、南瓜切丁或片蒸或煮熟后,用勺子压烂,放温待用。
2、准备小半碗温水,手感温暖即可,倒入一小勺发酵粉进行溶解。准备好面粉,加入南瓜泥,溶解的发酵粉缓缓加入面粉中,借助筷子进行搅拌。【怕水份多,可直接在放温的南瓜泥加入酵母进行搅拌】
3、搅拌成絮状,用手揉搓成面团,手沾的话要加面粉。
4、揉搓到面盘干净,手不沾,感觉面团光滑就行
5、盖上盖子,放到比较暖的地方发酵三小时,有蜂窝状,筷子戳不回弹就差不多了。
6、手上沾点油,适当加面粉紧张揉搓到手不沾,面团光滑为止。大概十五分钟,也可借助擀面棍擀到光滑为止,为的是把气排出来,蒸的时候才不会有气孔。最后搓成长条
7、用刀切成等分的剂子,大概30克一个。切之前底部撒些面粉防止沾底。
8、揉搓几次帮助排气,最好搓成圆,桌子撒面粉。剂子压扁用擀面棍擀开,放入提子干和红枣,【红枣去核,提子洗干净晾干水份】。卷起即可。
9、底部沾点油放进蒸锅
10、依次排开,预留空间,盖上盖子二次发酵二十分钟。
11、醒好后包子会大一些,开火从蒸汽开始蒸十五分钟,关火后闷五分钟再开锅。
12、出锅了
查看做法步骤图>>