腌萝卜能和人参一起吃吗/同吃_腌萝卜和人参相克吗

腌萝卜不能和人参一起吃，腌萝卜和人参相克，一起吃不易消化，腹里胀气。

腌萝卜具有胃肠蠕动、防癌、增强免疫力、润肺祛痰、解毒生津等功效。

腌萝卜每100克热量28千卡。一份腌萝卜57克，热量为16千卡。相当于绘画4分钟所消耗的热量。

和腌萝卜一起吃的食物/和腌萝卜搭配的食物
1、腌萝卜+肥牛：同食可为人体提供可观的蛋白质，维生素C等营养成份，具有补五脏，益气血的作用。
2、腌萝卜+羊排：同食有比较好的益智健脑的作用，具有助阳，补精，消食，顺气的作用，使补而不滞，适于身体虚弱的人食用。
3、腌萝卜+排骨：更容易消化吸收
4、腌萝卜+火腿：容易消化吸收
5、腌萝卜+五花肉：易消化吸收

腌萝卜上海味道的做法

(查看做法步骤图)

所需材料：
白萝卜 1根、盐 1大匙、白砂糖 2大匙、生抽 2大匙、老抽 1小匙、盐 1小匙、白糖 1大匙、芝麻油（香油） 1大匙、白开水 4大匙
做法步骤：
1、白萝卜洗净，不去皮。厨房纸控干水分。刀、砧板、密封罐都用沸水汤过，以免有菌。把白萝卜切片，厚2-3mm半圆形的片。
把白萝卜片放入罐内，放1大匙盐。盖上盖，摇匀。
2、摇匀后的样子。密封罐放入冰箱冷藏6-12小匙。
3、放盐腌的白萝卜会出水。你看图片。取出白萝卜，用手拧干（手要带干净的一次性手套）。把萝卜水倒掉，把萝卜放回密封罐。
4、放2大匙糖。盖盖，摇匀，让糖均匀的散落在白萝卜上。再放入冰箱腌制6-12小时。
5、从冰箱取出，又出水了。依旧用手把白萝卜拧干，把萝卜水倒掉。萝卜水有一股腥冲味，通过盐腌、糖腌，释水后，腥味也变小了。如果你是非常讨厌萝卜味的，那么再用糖腌制一遍，会更消除萝卜味。
6、倒入金兰酱油2大匙，糖1大匙，水3-4大匙（没过萝卜7成即可），摇匀。尝一片萝卜，觉得不够咸，就放1小匙盐，如果觉得够咸就不用放盐了。
7、放入三添小磨麻油（上海人只吃这个品牌的麻油），盖盖，摇匀。放冰箱6小时，开盖吃前摇匀。
8、腌萝卜，做配菜，做零食，下早饭，都很好吃。
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