
无花果干不能和螃蟹一起吃,无花果干和螃蟹相克,一起吃会引起腹泻、损伤胃肠。
无花果干具有预防冠心病、健脾开胃、清热生津、润肠通便、降血压等功效。可用于燥咳声嘶、乳汁稀少、肠热便秘、消化不良、泄泻痢疾等症。
无花果干每100克热量249千卡。一份无花果干110克,热量为274千卡。相当于乡村舞61分钟所消耗的热量。
和无花果干一起吃的食物/和无花果干搭配的食物
1、无花果干+梨:可润肺止咳
2、无花果干+西洋菜:止咳化痰
3、无花果干+梅头肉:健胃利肠、消炎解毒
4、无花果干+板栗:可强腰健骨、消除疲劳
所需材料:
甲鱼 1只、无花果干 4颗、干大枣 适量、料酒 2小勺、白胡椒粉 1小勺、盐 适量
做法步骤:
1、主料:甲鱼1只、无花果干4颗配料:干大枣适量调料:料酒2小勺、白胡椒粉1小勺、盐适量
2、甲鱼剖开壳取出肉,剁成大块
3、锅中烧水,水中加入少量盐和料酒,凉水将甲鱼下锅焯烫,去除血水和杂质
4、甲鱼焯后立即捞出冲凉,去除表面浮沫;取珐琅锅加入清水,将焯烫好的甲鱼肉入锅,加入料酒2小勺和白胡椒粉1小勺去腥,盖上锅盖,水开后转小火煲制
5、煲半小时后将无花果干、大红枣放入锅中断续煲制40分钟
6、出锅前加入少量盐调味即可
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