
腊鸭头不能和甲鱼一起吃,腊鸭头和甲鱼相克,一起吃久食令人阳虚,水肿腹泻。
腊鸭头具有补虚劳、清虚劳之热、滋补、益气补虚、养胃等功效。可用于咽干口渴、慢性肾炎浮肿、大便干燥、体质虚弱、发低热等症。
腊鸭头每100克热量240千卡。一份腊鸭头46克,热量为110千卡。相当于漂流22分钟所消耗的热量。
和腊鸭头一起吃的食物/和腊鸭头搭配的食物
1、腊鸭头+豆豉:降低人体脂肪
2、腊鸭头+山药:补阴养肺
3、腊鸭头+酸菜:清肺补血、利尿消肿
4、腊鸭头+栗子:影响营养吸收
5、腊鸭头+白菜:促进血液中胆固醇的代谢
所需材料:
恒大兴安贡米一号 6克、腊鸭头 46克、盐 2克、姜 1小块、恒大兴安橄榄油 4克、清水 65克
做法步骤:
1、称量60克大米。
2、洗净大米后沥干水,然后用2克盐,4克橄榄油腌制30分钟。
3、腊鸭头切成小块,一个人吃,我只切了1.5只腊鸭头。
4、将姜拍扁,然后连同清水一起放入玻璃锅里煮沸腾。
5、水沸腾后放入腌制的大米和腊鸭头,然后中火煮10分钟。
6、煮了10分钟的粥,已经出现了粘性,白花花的。
7、将锅里所有食材倒入焖烧壶里,盖紧盖子,焖一个晚上即可。
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