笋瓜能和山药一起吃吗/同吃_笋瓜和山药相克吗

笋瓜不能和山药一起吃，笋瓜和山药相克，一起吃胡萝卜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。

笋瓜具有减肥、润侯止喘、调理肠胃等功效。可用于哮喘、支气管炎、食欲不佳、脾胃虚弱等症。

笋瓜每100克热量40千卡。一份笋瓜294克，热量为118千卡。相当于山地车14分钟所消耗的热量。

笋瓜鸡丁的做法

(查看做法步骤图)

所需材料：
笋瓜 3克、鸡肉丁 1克、红椒 1个
做法步骤：
1、笋瓜洗净切片，红椒切片，鸡丁是菜场买的成品
2、油下锅烧热，先下鸡丁炒，见鸡肉丁变白即可下笋瓜片、红椒片炒，待笋瓜片见熟样放少许盐和糖，翻炒几下即可装盘。
查看做法步骤图>>