
羊蝎子不能和半夏一起吃,羊蝎子和半夏相克,一起吃影响营养成份的吸收。
羊蝎子具有补钙益气、补益、增强精子活力、养阴补虚、提高精液质量等功效。可用于盗汗、头晕、虚汗、燥热、气管炎等症。
羊蝎子每100克热量230千卡。一份羊蝎子1107克,热量为2546千卡。相当于柔软体操546分钟所消耗的热量。
和羊蝎子一起吃的食物/和羊蝎子搭配的食物
1、羊蝎子+香菜:去腥
2、羊蝎子+辣椒:去除羊肉膻味
3、羊蝎子+豆腐:清热泻火、除烦、止渴
4、羊蝎子+白果:温补肺气,止咳的作用
5、羊蝎子+海参:养血润燥
6、羊蝎子+白萝卜:消积滞、化痰热
7、羊蝎子+刀豆:补肾壮阳
所需材料:
羊棒骨 适量、羊蝎子 适量、香菜(菜根做调料放入调料包,菜叶开锅撒) 适量、葱 适量、姜 适量、花椒 适量、大料 适量、草果 适量、肉扣 适量、盐 适量、冰糖 (三四粒,不加也可以)、黄酒 适量、黄豆酱 适量、酱油 适量
做法步骤:
1、羊蝎子凉水拔两个小时,中间换四五次水
2、棒骨不泡,洗干净就可以
3、凉水下入棒骨和蝎子
4、准备料场,新丝袜最好用
5、将调料准备好,硬壳和用刀背磕开
6、放进丝袜挤个扣再反包上来
7、血沫子上来了,一定要撇干净
8、直到成为清汤
9、下入料包,有余沫继续撇
10、准备这四样,一小碗黄酒,一小碗酱油,三大勺黄豆酱
11、放入所有调料中小火两个小时炖入味,如果觉得不够咸再再放些盐
12、出锅撒香菜
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