牛排能和猪肉一起吃吗/同吃_牛排和猪肉相克吗

牛排不能和猪肉一起吃，牛排和猪肉相克，一起吃性味有所抵触。

牛排具有止渴止涎、化痰息风、强健筋骨、滋养脾胃、补中益气等功效。可用于气短体虚、筋骨酸软、贫血久病、面黄目眩、中气下陷等症。

牛排每100克热量125千卡。一份牛排327克，热量为409千卡。相当于滑雪机58分钟所消耗的热量。

芦笋菲力牛排的做法

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所需材料：
菲力牛排 1块、芦笋 15克、蛋清 1克、盐 2克、蚝油 5克
做法步骤：
1、备好牛排和芦笋，特意买的澳洲菲力牛排
2、芦笋洗净，把根本老的部分削皮
3、切段
4、菲力牛排提前一天从冷冻室移到冷藏室低温解冻，做的时候提前拿出来回温到室温
5、回温后的牛排用厨房纸吸干表面水分，然后切块
6、放入蛋清和1克的盐拌均匀，然后滴入几滴食用油拌均匀
7、芦笋先煎一下盛出
8、锅中放一点点油，烧热，然后放入腌制好的牛排煎，中大火煎约30秒，表面变色后翻面煎半分钟
9、然后转中小火，加入蚝油
10、翻炒至蚝油均匀的裹住表面，肉质有7分左右熟，即可出锅
11、芦笋垫底，牛排块放上面即可上桌。还可以搭配点面包干之类的，鲜嫩多汁的牛排配上清香爽脆的芦笋，是不是很美味呢？一定的啦！
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