人参能和白萝卜一起吃吗/同吃_人参和白萝卜相克吗

人参不能和白萝卜一起吃，人参和白萝卜相克，一起吃会导致腹泻。

人参具有补脾益肺、生津止渴、大补元气、复脉固脱、安神益智等功效。可用于反胃吐食、健忘、眩晕头痛、劳伤虚损、尿频等症。

人参每100克热量322千卡。一份人参26克，热量为84千卡。相当于干活56分钟所消耗的热量。

和人参一起吃的食物/和人参搭配的食物
1、人参+鸡肉：可止渴生津
2、人参+虫草：可大补元气

(查看做法步骤图)

所需材料：
新鲜鸡半只、人参 16克、茯苓 11克、玉竹 4克、桂圆干 1克、枸杞 13克、红枣 18克、淮山 12克、水 3000毫升
做法步骤：
1、将材料称重备用。

2、将材料洗净。
3、除了人参，其他材料都放入汤锅或砂锅里。
4、放入3000ML的水大火烧开。
5、在等待汤烧开中，把人参泡入水里10分钟。
6、10分钟后用干净的牙刷把人参轻轻的刷几遍然后冲洗干净。这个步骤是要把人参须和人参体的细泥沙刷干净，因为人参是长在泥土里的；虽然在卖出市场前商家有经过清洗但是难免还是会有些细沙子残留。
7、人参刷干净冲洗过后就可以放入汤里一起慢炖了。
8、汤烧开后就转小火慢炖。
火候要控制在小火，但也要控制在汤【滚煮】的状态。
9、在汤炖煮1个小时后可以开始处理鸡肉了，把新鲜的鸡肉头部去掉、尾部多余的脂肪去除，因为‘煲汤’煲出来要清澈原味尽量不要有过多的脂肪油脂在表面。

10、建议把半只鸡直接放入汤里不需要切割成小块，煮好的汤鸡肉也软嫩了就不需要切割了。处理好的鸡就放入汤里继续小火炖煮1小时。
11、煲好的鸡汤可以放入少许盐调味，不需要放入其它的调味料已经很鲜了，我是没有放盐的因为觉得味道已经很鲜了。
12、成品。
分量4-5人饮用，炖煮时间2小时。
13、成品。
14、成品。
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