螃蟹能和香梨一起吃吗/同吃_螃蟹和香梨相克吗

螃蟹不能和香梨一起吃，螃蟹和香梨相克，一起吃伤肠胃。

螃蟹具有通经络、降血压、治疗高血压、预防高血压、续绝伤等功效。可用于淤血、腰腿酸痛、损伤、黄疸、风湿性关节炎等症。

螃蟹每100克热量95千卡。一份螃蟹549克，热量为522千卡。相当于干砌墙174分钟所消耗的热量。

和螃蟹一起吃的食物/和螃蟹搭配的食物
1、螃蟹+荷叶：可清热祛燥
2、螃蟹+鸽肉：可补肾益气、降血压

赛螃蟹的做法

(查看做法步骤图)

所需材料：
黄花鱼 一条、鸡蛋 6个、盐 少许、料酒 少许、醋 少许、姜 少许
做法步骤：
1、黄花鱼一条 处理干净 去头尾 刺 只取肉
2、鱼肉切小丁 加盐 少许胡椒粉 料酒 腌制入味
3、锅内做油 三成油温下鱼肉滑散
4、捞出放凉备用
5、打六个鸡蛋 蛋清蛋黄分别打散
6、将鱼肉混入蛋白 打散
7、锅内少许油 下入蛋白翻炒
调制碗汁：盐 料酒 水淀粉 一点点的糖和胡椒粉
翻炒至蛋白成型 下入碗汁 翻拌均匀
这里有一点是 炒鸡蛋的时候油越多 炒好的蛋越蓬松 宣软 这里为了健康的考虑 减少了油量 以至于成品可能不是造型这么美观
8、在蛋黄中混入咸鸭蛋黄碎后上锅炒散 讲究的话这里可以用虾子鱼子替代蛋黄也可
9、最后 装盘 蛋白在下 蛋黄点缀其上 配姜醋汁食用
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